給食

給食室は医療協力部門として、委託会社によって１日平均８００食（内濃厚流動１５０食）を１５名のスタッフで提供しています。
献立は８週サイクルを出来るだけ、旬の食材を取り入れ季節感を盛り込んだ工夫をしています。
栄養指導は、入院、外来とも予約制で個別指導でありますが、随時患者様の御都合に合わせて行います。御気軽にお尋ねくださいませ。衛生管理は最近の集団食中毒多発によりますます重要になってきております。給食室ではスタッフの衛生教育の徹底や衛生管理点検表の見直しを行い、厨房内の温度、湿度及び料理の中心温度測定など、衛生管理に費やす時間が増加しています。
病院の食事は入院患者様にとって生きた栄養指導の媒体でありあり１日３食の食事を「安全で、美味しく、ヘルシー、家庭的」をモットーに、スタッフ一同これからも患者様に喜ばれる食事を提供したいと思っています。